Google советует переводить на HTTPS весь сайт сразу.
Переезд сайта с HTTP на HTTPS может привести к некоторым колебаниям позиций сайта в результатах поисковой выдачи.
По словам Джона Мюллера, перенос сайта на протокол HTTPS лучше осуществлять целиком.